ბოსტნეულისა და ხილის სმუზის მოყვარულებს შეუძლიათ გაიხარონ, რადგან სწორად მომზადებული სასმელი წონის დაკლებას უწყობს ხელს. წონის დაკლებისთვის დიეტური სმუზი არის ახლად დამზადებული კოქტეილები მცენარეული ინგრედიენტებისგან რძის პროდუქტების დამატებით. ასეთი სასმელები ძალიან დამაკმაყოფილებელია და საჭმლის დროს ფუნთუშების ალტერნატივად მოქმედებს. უფრო მეტიც, საჭმლის მოსამზადებლად გამოყენებული ხილი და ბოსტნეული ასუფთავებს ნაწლავებს - ეს დადებითად მოქმედებს ნახშირწყლების შეწოვაზე (ისინი არ გროვდება სხეულის ცხიმში).
სმუზის დამზადება შესაძლებელია და აუცილებელია სახლის პირობებში, რადგან სასმელის სარგებელი მდგომარეობს მის ახლად მომზადებულ ფორმაში გამოყენებაში. ბოსტნეულისა და ხილის სმუზით წონის დაკლება არა მხოლოდ ჯანსაღი, ეფექტური, არამედ გემრიელიცაა. ქვემოთ მოცემულია სასმელის მარტივი რეცეპტები.
რა სარგებელი მოაქვს სმუზის
როგორც ზემოთ აღინიშნა, სმუზი არის სქელი კოქტეილი, რომლის მომზადებისას გამოიყენება ბოსტნეული, ხილი და რძის პროდუქტები (ნატურალური იოგურტი, კეფირი, ხაჭო).
სასმელი რეკომენდებულია დილით დასალევად - ეს ხელს უწყობს საჭმლის მონელების დაწყებას, რის შედეგადაც ორგანიზმი ოპტიმალურად ამუშავებს ნახშირწყლებს მთელი დღის განმავლობაში, ხელს უშლის მათ ცხიმოვან ფენებში დალექვას.
სხვა საკითხებთან ერთად, სმუზის აქვს შემდეგი დადებითი ეფექტი:
- კოქტეილის გამოყენება რეკომენდებულია მუცლის არეში სიმძიმის ან ყაბზობის დროს - რბილ შვებას იძლევა ნაწლავის კედლის გაღიზიანების გარეშე.
- სმუზი დაბალკალორიულია, მაგრამ ამავდროულად მათ შეუძლიათ შეცვალონ სრული საუზმე, ლანჩი ან ვახშამი - ეს სასარგებლო და მოსახერხებელია მათთვის, ვინც წონაში დაკლებაზე ოცნებობს.
- ასეთი სასმელები არეგულირებს ორგანიზმის წყალ-მარილის ბალანსს და გაჯერებულია ვიტამინებითა და სასარგებლო მიკროელემენტებით - ეს თანდათან იწვევს შიმშილის მუდმივი გრძნობის არარსებობას. იგივე ფაქტორი ადგენს სასმელის სავალდებულო გამოყენებას ვარჯიშის შემდეგ - ის სჯობს დიდი რაოდენობით სითხის მიღებას.
- სმუზი, შემადგენლობაში შემავალი პროდუქტების წყალობით, ხელს უწყობს არა მხოლოდ ნაწლავების გაწმენდას, არამედ ჭარბი ქოლესტერინის გამოდევნას სისხლიდან, რაც დადებითად იმოქმედებს სისხლძარღვების კედლებზე.
სწორია კოქტეილების უზმოზე დალევა – ასე უფრო სწრაფად ხვდება სასარგებლო ვიტამინები და მიკროელემენტები ადამიანის სისხლში, რაც იწყებს მეტაბოლიზმისა და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესების პროცესებს. ეს ასევე ხელს უწყობს ნაწლავის სწრაფ გაწმენდას.
სმუზი დიეტა
ჭარბი წონის მქონე ბევრი გოგონა მიმართავს ყველაზე არაჩვეულებრივ მეთოდებს. საფუძველი ხშირად სმუზის გამოყენებაა. მაგრამ წონის დაკლებისთვის ეს კოქტეილები ოდნავ განსხვავებულად გამოიყენება.
არსებობს შემდეგი ძირითადი რეკომენდაციები:
- სასმელს სვამენ მცირე ყლუპებით, სასურველია ჩალის მეშვეობით. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩაის კოვზი - ასე რომ, სისავსის შეგრძნება უფრო სწრაფად მოვა.
- თუ დიეტას გადაწყვეტთ ბევრი სმუზით, პირველი სამი დღის განმავლობაში მხოლოდ სმუზი უნდა დალიოთ – ამ გზით შეგიძლიათ ნაწლავების გასუფთავება და ნივთიერებათა ცვლა საგრძნობლად დაჩქარება.
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სმუზი, როგორც ერთი კვების შემცვლელი - ეს მნიშვნელოვნად შეამცირებს დღიური კალორიების მთლიან მიღებას.
- სმუზიზე რეკომენდებულია სამარხვო დღის გატარება კვირაში ერთხელ - დღის განმავლობაში მიირთმევენ 4-5 ჭიქა კოქტეილს.
- წონის დასაკლებად კოქტეილები უნდა მომზადდეს დაბალკალორიული საკვების, ბოსტნეულისა და ხილისგან დაბალი შაქრის შემცველობით.
- თუ იყენებთ ცხიმის წვის საკვებს, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად დააჩქაროთ წონის მომატება.
ხილის ან ბოსტნეულის სმუზი არ არის ასეთი ფაქტორი - არის რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს ორივე ბოსტნეულის წარმომადგენელს. მთავარია სწორი გამოყენება, მოცემული რეკომენდაციების შესაბამისად. მაშინ დიეტა სწრაფ შედეგს მოგცემთ.
უკუჩვენებები
სმუზის გამოყენების უკუჩვენება აქვს. რა თქმა უნდა, უსიამოვნებები და გართულებები ერთი ჭიქიდან არ მოხდება, მაგრამ კატეგორიულად აკრძალულია წარმოდგენილი სმუზის მეთოდის გამოყენება წონის დაკლებისთვის და ხანგრძლივი გამოყენებისთვის.
ძირითადი უკუჩვენებები მოიცავს:
- გამოყენებული ინგრედიენტებზე ალერგიული რეაქციის არსებობა - შეგიძლიათ მიმართოთ შესაფერისი რეცეპტებს თქვენი ჯანმრთელობისთვის;
- ქრონიკული დაავადებები მწვავე ეტაპზე;
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები;
- კუჭისა და ნაწლავების პეპტიური წყლულები;
- თირკმელებისა და ღვიძლის დარღვევები.
თუ თქვენ გადაწყვეტთ გამოიყენოთ სმუზი დიეტისთვის, ჯერ მიმართეთ ექიმს და გაიარეთ სრული გამოკვლევა, რათა დადგინდეს დაავადებები, რომლებიც კრძალავს კოქტეილის დიდი რაოდენობით გამოყენებას.
გასახდომი სმუზის რეცეპტები
როგორც წესი, კოქტეილებს ამზადებენ ბლენდერში - მნიშვნელოვანია გამოყენებული პროდუქტების დაფქვა პიურეს კონსისტენციამდე. შემადგენლობა შეიძლება შეიცავდეს ყველაზე მოულოდნელ პროდუქტებს, მაგრამ მათი სარგებელი ფასდაუდებელ გავლენას ახდენს სხეულზე. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ გასახდომი ბლენდერის სმუზის რამდენიმე რეცეპტი.
გულიანი ვარიანტი
არსებობს საკმაოდ გულიანი კოქტეილის რეცეპტი, რომელსაც ხშირად იყენებენ წონის დაკლებისთვის - სასმელი შვრიის ფაფით. ბურღულს ჯერ შეიძლება დაასხათ მდუღარე წყალი და რამდენიმე წუთის განმავლობაში ადუღოთ. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ უმი შვრიის ფაფა - ეს ხელს უწყობს ნაწლავების უკეთეს გაწმენდას (მოქმედებს როგორც უჩვეულო სკრაბი ნაწლავის კედლებისთვის).
ასეთი კოქტეილის მომზადება ხდება შემდეგ ვარიანტებში:
- ჩაყარეთ ბლენდერში 2 ს/კ. ლ. ორთქლზე მოხარშული ან მშრალი შვრიის ფაფა, ნახევარი ბანანი და 100 გრ ნატურალური უცხიმო იოგურტი. ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ ბლენდერით და სქელი მასის მიღების შემთხვევაში უმატებენ რძეს ან კეფირს. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ კენკრა თქვენს სმუზიში.
- აურიეთ ბლენდერში სუფრის კოვზი მარცვლეული, ¼ ბანანი, 4 საშუალო ზომის მარწყვი და ნახევარი ჭიქა კეფირი. მზა კოქტეილს ასხურებენ დაჭრილი თხილით - კეფირთან და ხილთან ერთად, ეს შესანიშნავი საფაღარათო ეფექტია.
თუ სმუზის გამოყენებაზე დიეტა მოითმენს მშიერს, უპირატესობა უნდა მიენიჭოს წარმოდგენილ ვარიანტებს - მათი დალევა შესაძლებელია დღის განმავლობაში დიდი ხნის განმავლობაში და წონის დაკლება ეფექტური იქნება.
ბოსტნეულის რეცეპტები
ყველაზე ეფექტურია მცენარეული სასმელების გამოყენება, რომელიც ხელს უწყობს ნაწლავების სწრაფ გაწმენდას, ნივთიერებათა ცვლის დაწყებას და ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარებას. მნიშვნელოვანია მხოლოდ იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სმუზი ბოსტნეულისგან წონის დაკლებისთვის და ეფექტი დიდხანს არ იქნება.
ბოსტნეულის კოქტეილების მოსამზადებლად შეგიძლიათ მიმართოთ შემდეგ რეცეპტებს:
- ასპარაგუსი და ნიახური. ნიახურის კოქტეილი გეხმარებათ წონის დაკლებაში, ხოლო ასპარაგუსის გამოყენება დამაკმაყოფილებელ სასმელს ქმნის - ასპარაგუსი მდიდარია ცილებით და ნახშირწყლებით. ბოსტნეულის სმუზის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა შეურიოთ 100 გრ ჩინური კომბოსტო, დაჭრილი ნიახური და წყალი. შეურიეთ ინგრედიენტები და თანდათან დაამატეთ ნახევარი ავოკადო და 4 ასპარაგუსი. როდესაც ნარევი ერთგვაროვანი ხდება, სასმელი შეიძლება მოხმარდეს. თუ გასქელდა, დაამატეთ ცოტა წყალი და კარგად აურიეთ.
- ისპანახი და ბანანი. ბლენდერში აურიეთ 3 ფოთოლი ისპანახი და ნახევარი ბანანი. სასმელს შეგიძლიათ დაუმატოთ ნებისმიერი მწვანე სალათის პატარა კონა და ცოტაოდენი პიტნა. ასეთი სმუზის მომზადებას მხოლოდ 3-4 წუთი სჭირდება, შედეგი კი უფრო მდიდარი და გემრიელია.
- Ბროკოლი. ბოსტნეული წინასწარ მოვხარშოთ და გავაციოთ. ერთი ჭიქა კოქტეილის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ 150 გრ გაციებული კომბოსტო, გემოვნებით ნებისმიერი მწვანილი და ერთი ჭიქა კეფირი. არომატისთვის, დაამატეთ ცოტა სურნელოვანი ბალახი და კვლავ გადაახვიეთ ბლენდერში.
- პომიდორი და კიტრი. ჩვეულებრივი ბოსტნეულის სალათი შეიძლება კიდევ უფრო მკვებავი გახდეს. სმუზის მოსამზადებლად შეურიეთ ერთი პომიდორი, ერთი კიტრი, მწვანილი, ნიახური, ხახვი და რამდენიმე კბილი ნიორი. მწვანილი შეიძლება დაემატოს გემოსა და სურნელს. როგორც კი ყველა ინგრედიენტი აირია, ერთი ჭიქა კეფირი იგზავნება ბლენდერში.
ბოსტნეულის სმუზის დამზადება არ კრძალავს ბოსტნეულის გამოყენებას მათი გემოვნების პრეფერენციების შესაბამისად. ზოგიერთი რეცეპტი აოცებს პროდუქტების კომბინაციით, მაგრამ თუ მოგწონთ, კარგია!
ხილის რეცეპტები
ხილის სმუზის დამზადება უფრო ადვილია და შედეგიც გაცილებით გემრიელი. აქ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ნებისმიერი ხილი და რძის პროდუქტები, რომლებიც უფრო მეტად მოიხმარება დიეტის არარსებობის შემთხვევაში. ყველაზე საინტერესო რეცეპტებიდან უნდა აღინიშნოს:
- ვაშლი და რძე. ერთი ვაშლი წინასწარ გამომცხვარია ღუმელში, რძე ამ დროს თბება. მოხარშული ხილიდან ბირთვი ამოღებულია, რბილობი იგზავნება თასში. ვაშლი და ერთი ჭიქა თბილი რძე აურიეთ ბლენდერში. თუ იყენებთ იოგურტს, მიიღებთ ტრადიციულ ცივ კოქტეილს. მცირე რაოდენობით დარიჩინს იყენებენ კულინარიაშიც – ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარებას.
- გრეიფრუტი. გრეიფრუტი ცხიმების დამწვარი ერთ-ერთი საუკეთესო საკვებია, რადგან მას ხშირად იყენებენ გასახდომი კოქტეილების მოსამზადებლად. ამ რეცეპტის მიხედვით სასმელის მოსამზადებლად ბლენდერში აურიეთ ნახევარი გრეიფრუტი და ნახევარი ფორთოხალი. მიღებულ ნარევს ემატება ჭიქა კეფირი.
- კივი. კივის 2 ცალი ოდენობით სმუზის გასაკეთებლად ასევე დაგჭირდებათ ვაშლი, ნახევარი გრეიფრუტი და მეოთხედი ბანანი. ყველა ინგრედიენტი შერეულია ბლენდერში. შერევისას დაამატეთ ჭიქა მწვანე ჩაი, ჩაის კოვზი გახეხილი ჯანჯაფილი და ამდენივე თაფლი.
სმუზის დამზადება მარტივია. აქ მხოლოდ წონის დაკლების ხელშემწყობ პროდუქტებს ურევენ და მიღებულ ნარევს ემატება არომატიზატორი - დარიჩინი, თაფლი, დაფქული წიწაკა და სხვა სუნამოები. სამზარეულოს დროს უნდა იხელმძღვანელოთ თქვენი გემოვნების პრეფერენციებით, ასევე ექსპერიმენტი პროდუქტების კომბინაციით. ასეთი შესაძლებლობის ან სურვილის არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა რეცეპტები. სმუზი დიეტისთვის - გემრიელი და ეფექტური. გოგონებს შეუძლიათ დაიკვეხნონ ქლიავის ხაზებით ერთი კვირის განმავლობაში 3-5 კგ დიეტით. თქვენ არ უნდა მიმართოთ ასეთ დიეტებს დიდი ხნის განმავლობაში - ეს სავსეა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების განვითარებით.
მიმოხილვები
- პირველი მიმოხილვა, ქალი, 27 წლის: „ერთხელ დიეტაზე ვიყავი, არ ვიცი რა ერქვა, მაგრამ იქ მხოლოდ წყლის დალევა შეიძლებოდა, ჩაი უშაქროდ და სმუზი, სწორედ მაშინ დავიწყე მათი სმა. უკვე 7 თვე დიეტაზე ნუ იჯდები, სმუზიებს მაინც ვსვამ, ძალიან მომეწონა. ჯერ ერთი სასარგებლოა, მეორეც შესანიშნავად ზომავს საჭმელს და წყვეტს ტკბილეულისადმი ლტოლვას, საუზმის შემცვლელად. ასე რომ სმუზი არის შესანიშნავი რამ! "
- მეორე მიმოხილვა, ქალი, 25 წლის: "ხშირად ვნახე სმუზის რეცეპტები წონის დაკლებისთვის, მაგრამ არ მომეწონა მათი შემადგენლობა. არ მიყვარს ნიახური, რომელიც წონის დაკლებისთვის თითქმის ყველა სმუზიშია ჩადებული, პრინციპში, როგორც ჯანჯაფილი. მე ვისწავლე ხილის სმუზის დალევა - მარწყვი, კივი, ბანანი, ვაშლი, ფორთოხალი, შესანიშნავი ვიტამინის კოქტეილი, რომელიც ასევე შესანიშნავად ეხმარება წონაში კლებას! "
- მესამე მიმოხილვა, ქალი, 28 წლის: „დედამ მასწავლა სმუზის დალევა, ამისთვის მადლობა! ბოლოს და ბოლოს, მთელი ერთი წელია, ბევრი ვიტამინები მაქვს, ნატურალური და არ მიწევს ტაბლეტის ყიდვა. ვიტამინები რომელსაც გამუდმებით ვსვამდი ახლა უკვე გათხოვილი ვარ და ქმარს ვასწავლე დილა-საღამოს სმუზის მიხედვით სვამს და შიმშილს აკმაყოფილებს და ძალას მატებს და ზედმეტ კილოგრამებს არ მატებს ახლა ვარ ვცდილობ მივეჩვიო სმუზის ბურღულთან ერთად სმას, მაგრამ ჯერჯერობით არ გამომდის, მიჩვეული ვარ სმუზის მხოლოდ ხილიდან დალევას.